Bánh Quiche rau Bina và Nấm
Người đăng tin: Test Ngày đăng tin: 03/10/2013 Lượt xem: 1457

Món quiche nấm chay này là một bữa ăn đơn giản mà trẻ em sẽ rất thích vào bữa sáng hoặc bữa tối.

 

 

Món quiche nấm chay này là một bữa ăn đơn giản mà trẻ em sẽ rất thích vào bữa sáng hoặc bữa tối.

 

 

Nguyên liệu cho 6-8 phần ăn, mỗi phần một miếng.

 

 

 

Thành phần:

1 muỗng canh dầu ô liu

ounce (1 ounce = 28.34g) lá rau bina tươi

ounce nấm trắng thái lát

Muối và hạt tiêu

6 quả trứng

3 ounce  pho mát vụn feta

1 vỏ bánh tự làm hoặc mua ở cửa hàng

1 chén vụn pho mát mozzarella

Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Thoa dầu thành 1 khuôn bánh 9 inch trên chảo chống dính.

Trong một cái chảo vừa, đun nóng dầu ô liu sau đó xào lá rau bina tươi và nấm thái lát khoảng 4-6 phút, hoặc cho đến khi nấm có màu nâu và rau bina mềm “tan chảy”.

Trong một tô trộn, đánh trứng với feta vụn.

Đặt vỏ bánh vào khay nướng đã chuẩn bị. Thêm nấm xào và rau bina lên miếng bánh, sau đó đổ hỗn hợp trứng-feta lên trên.

Đặt bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong 30 phút. Lấy bánh ra, thêm mozzarella vụn lên trên và cho lại vào lò khoảng 5-10 phút hoặc cho đến khi pho mát tan ra hết.

Ăn kèm với trái cây tươi cho bữa sáng, trưa hoặc tối đều được.

Thành phần dinh dưỡng

Calo: 280; Hàm lượng béo: 18g; Chất béo bão hòa: 7g; Cholesterol: 155mg; Natri: 470mg; Protein: 12g; Hàm lượng Carbohydrate: 18g; Chất xơ: 1g.

Nguồn: http://mushroominfo.com/spinach-mushroom-quiche/

Chuyên mục, tin tức liên quan:
 

Cơ sở dữ liệu KH&CN Cơ sở dữ liệu KH&CN

 

Liên hệ Liên hệ

BẢN QUYỀN TRUNG TÂM THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

Giấy phép: số 396/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông Đà Nẵng cấp ngày 05/5/2020

49 Thế Lữ, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng

(+84) 236  3898 133 - Fax: (+84) 236 3822 860

ttttkhcn@danang.gov.vn

Kết nối với Trung tâm Kết nối với Trung tâm

Thống kê truy cập Thống kê truy cập

0 1 8 6 2 9 5 4

Nội dung HTML Nội dung HTML