BÁNH THỊT CHIÊN GIÒN VỚI NẤM, KHOAI TÂY VÀ XÚC XÍCH CAY
Người đăng tin: Test Ngày đăng tin: 03/10/2013 Lượt xem: 1640

Gaby từ "What’s Gaby Cooking" đã chia sẻ một công thức hỗn hợp bánh thịt chiên giòn (taco) với xúc xích cay (chorizo) và nấm.

 

Gaby đã chia sẻ một công thức hỗn hợp bánh thịt chiên giòn (taco) với xúc xích cay (chorizo) và nấm. 

Thành phần:

2 củ khoai tây da đỏ vừa cắt hạt lựu ½ inch (khoảng 1 1/2 chén).

6 ounce (1ounce=28.34g) xúc xích cay Mexico, bỏ vỏ.

1 củ hành tây vàng, xắt nhỏ.

10 ounce nấm baby bella hoặc nấm cremini, cắt lát mỏng.

12 cái bánh ngô mềm.

Lớp mặt:

Lá chanh.

Rau mùi.

Phô mai Cotija.

Salsa.

Hướng dẫn:

Dùng nồi cỡ trung, cho khoai tây và nước ngập khoảng 1 inch so với khoai tây. Đặt nồi trên bếp đun sôi lửa lớn cho đến khi khoai mềm, khoảng 10 phút. Xả nước và để sang một bên.

Đặt chảo gang lớn trên lửa vừa, cho xúc xích cay và hành tây vào. Áp chảo, khuấy thường xuyên cho đến khi xúc xích chín và hành tây mềm, khoảng 10 phút.

Cho nấm xắt lát và nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi nấm được nấu chín.

Cho khoai tây vào khuấy đều. Để toàn bộ hỗn hợp trên bếp khoảng 5 phút cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng là được.

Tắt lửa và để sang một bên.

Bọc bánh ngô trong một khăn ấm, cho vào lò vi sóng khoảng 4 phút.

Trên mặt mỗi bánh ngô cho hỗn hợp nấm, khoai tây, xúc xích và những thứ khác lên nếu muốn và dùng trực tiếp.

Nguồn: http://mushroominfo.com/mushroom-potato-and-chorizo-tacos/

Chuyên mục, tin tức liên quan:
 

Cơ sở dữ liệu KH&CN Cơ sở dữ liệu KH&CN

 

Liên hệ Liên hệ

BẢN QUYỀN TRUNG TÂM THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

Giấy phép: số 396/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông Đà Nẵng cấp ngày 05/5/2020

49 Thế Lữ, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng

(+84) 236  3898 133 - Fax: (+84) 236 3822 860

ttttkhcn@danang.gov.vn

Kết nối với Trung tâm Kết nối với Trung tâm

Thống kê truy cập Thống kê truy cập

0 1 8 6 2 8 7 7

Nội dung HTML Nội dung HTML