Tùy kinh nghiệm của từng địa phương, từng dân tộc, sử dụng các loại men khác nhau.

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN RƯỢU NGÔ
30/07/2013

CÁC BƯỚC CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG
30/07/2013
Mỗi loại nho sẽ cho mùi vị, hương thơm và thành phần rượu khác nhau. Và khi kết hợp các loại nho lại còn có thể cho ra hương vị mới, thay đổi cảm nhận và đặc tính của rượu.

CÁC QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG NHO
30/07/2013
Quy trình sản xuất rượu vang có thể mô tả một cách đơn giản nhất như sau:

PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN RƯỢU TỪ CÂY DỪA NƯỚC
30/07/2013
Cây dừa nước (Nipa Palm) một loài cây phổ biến ở nước ta, việc chế biến rượu từ dừa nước là một giải pháp mới giúp người nông dân có thể tận dụng các loại đất rừng sát ngập mặn để mang lại hiệu quả k...
1 Trang 1 trong 1